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龍鳳腿這個台灣庶民小吃在全省各地都能見到，也是許多人午後點心的選項之一。在花蓮，有一家超熱門的龍鳳腿攤，每天下午一到營業時間就有老饕前來購買，是花蓮人記憶中的好味道。 大禹街龍鳳腿位於花蓮市中正路、大禹街口，攤位小小的毫不起眼，平時也不見排隊人龍，外地遊客非常容易錯過…
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在花蓮的東大門夜市，有一家熱門的排隊名店–林記燒番麥，老闆林上哲只賣一樣產品「燒番麥」。烤玉米簡單嗎？其實不然！一根好吃的燒番麥，從玉米選種、種植、加工、炭烤火候到醬汁調配都環環相扣。 有了好的玉米還要搭配獨門醬汁以及傳承數十年的炭烤功夫，才能做出膾炙人口的燒番麥…
「老東西才有溫度」，72 年次的家咖哩店主任聿新， 對於老舊事物情有獨鍾。從老玩具、老家具到老房子， 都深深吸引他的目光。位於花蓮市五叉路口、以檜木作為 主建材的老屋，讓任聿新從第一眼就開始等待機會， 終於如願成為第七代經營者。 占地 300 坪的家咖哩，前身為日治時代的南日 本漁業株式…
「溝仔尾」是許多老花蓮人的共同回憶，豪華戲院、廟口紅茶、溝上小吃這當中也隱藏許多我的童年回憶，後來隨著花蓮新站成立，市區重心往西北偏移而逐漸沒落，不知為何這兩年，狹窄的巷弄中多了許多特色咖啡館，不管是CHOCO CHOCO、咖啡花、KŌHI 宅、半寓都非常有特色，因為我喜歡貓，就從KŌHI 宅的HARU…
一早來到豐田地區，車站對面是傳統早市，市集裡的劉記麵店是第二代經營，因為豐田是日本移民村開發甚早，街上充滿懷舊氛圍，劉記的招牌餐點是碗粿，有鹹的肉燥與甜的黑糖兩種口味，因為是自磨米漿堅持古法製作，口味非常道地，除了碗粿還有肉粽與陽春麵都很讚，是花東縱谷的隱藏版美味小吃。 …
隱身後山的法國味 不容錯過的優雅甜點 一想到花蓮的甜點店，不管是在地民眾還是外地遊客，腦中第一個閃過的店家，絕對少不了邊境。邊境法式點心坊成立於2012年，老闆從法國ENSP甜點學校畢業後，回到家鄉花蓮創業，用頂級食材搭配精心烘焙，造就了內店的高人氣。 無論平日還假日，邊境常常高…
Choco Choco顧名思義是間巧克力專賣店，老闆徐歷權曾是花蓮地方旅遊記者，因工作機會結識了老婆劉芳婷，倆人因酷愛巧克力、熱衷旅行，世界各地跑透透，覓尋最棒口味的巧克力原料。結婚後，倆人為了共同的夢想辭去高薪工作，特地北上拜師學習製作巧克力，2012年回到花蓮開設第一間以純手工製作的巧克力…
花蓮市區小吃,吃巧比吃飽更重要 清粥小菜，是簡單卻百吃不膩的家常味，這間在地開業超過三十年，採取自助餐形式，熱騰騰的菜色擺放眼前供君挑選，每個人挑一種，就是最適合聚會同樂的地 方，難怪小小一間店面總是座無虛席。白粥加上地瓜絲，清清透透，吃起來卻甜味十足，古早味的蛋黃肉餅與瓜仔肉，…
